Skip to content
Facebook-f
Twitter
Instagram
  • PREDSTAVITEV
    • O nas
    • Akti in pravilniki
    • Javne objave in obvestila
    • Družbena odgovornost
    • Humanitarnost
  • STORITVE
    • SEMINARJI IN DOGODKI
    • COVID VAREN najem prostorov za dogodke
    • Oddih in počitnice
    • Svetovanje
    • e-vem postopki in javna pooblastila
    • Zakonodaja in zastopanje
    • PROJEKTI
    • VAVČERJI – zopet odprti (od 12.2.2021)
    • OGLAŠEVANJE
    • Stanovanjska ustanova
  • KOLEDAR DOGODKOV
    • Prihajajoči dogodki
    • Pretekli dogodki
  • ČLANI
    • Katalog članov
    • Iskanje po obrtnem registru
    • Prednosti članstva
    • POSTANITE ČLAN
  • STROKOVNE SEKCIJE
    • AVTOSERVISERJI
    • ELEKTRO DEJAVNOST
    • FRIZERJI IN KOZMETIKI
    • GOSTINSTVO IN TURIZEM
    • GRADBINCI
    • INSTALATERJI-ENERGETIKI
    • KOVINARJI
    • LESARJI
    • PROMET
    • TEKSTILCI
    • NERAZVRŠČENI
    • KLUB MLADIH PODJETNIKOV
    • ZDRUŽENJE UPOKOJENIH OBRTNIKOV
  • OBJAVE V MEDIJIH
Menu
  • PREDSTAVITEV
    • O nas
    • Akti in pravilniki
    • Javne objave in obvestila
    • Družbena odgovornost
    • Humanitarnost
  • STORITVE
    • SEMINARJI IN DOGODKI
    • COVID VAREN najem prostorov za dogodke
    • Oddih in počitnice
    • Svetovanje
    • e-vem postopki in javna pooblastila
    • Zakonodaja in zastopanje
    • PROJEKTI
    • VAVČERJI – zopet odprti (od 12.2.2021)
    • OGLAŠEVANJE
    • Stanovanjska ustanova
  • KOLEDAR DOGODKOV
    • Prihajajoči dogodki
    • Pretekli dogodki
  • ČLANI
    • Katalog članov
    • Iskanje po obrtnem registru
    • Prednosti članstva
    • POSTANITE ČLAN
  • STROKOVNE SEKCIJE
    • AVTOSERVISERJI
    • ELEKTRO DEJAVNOST
    • FRIZERJI IN KOZMETIKI
    • GOSTINSTVO IN TURIZEM
    • GRADBINCI
    • INSTALATERJI-ENERGETIKI
    • KOVINARJI
    • LESARJI
    • PROMET
    • TEKSTILCI
    • NERAZVRŠČENI
    • KLUB MLADIH PODJETNIKOV
    • ZDRUŽENJE UPOKOJENIH OBRTNIKOV
  • OBJAVE V MEDIJIH

RORMAN JANJA s.p. GOSTILNA

TOMAŽJA VAS 30

,

8275
ŠKOCJAN

56.101

priprava in prodaja jedi in pijač v lokalu, lahko ob zabavnem programu:

Davčna št:

55340008

Matična št:

5442007000

Telefon:

+386 (7) 307 76 80

,

+386 (41) 779 474

Email:

rorman.gostilna@gmail.com

Url:

https://gostilnarorman.si/

O 35-letnem delovanju gostilne smo se pogovarjali z gospo Janjo Rorman.

Gostinstvo in turizem Rorman je še ena uspešna družinska zgodba. Njeni začetki segajo 35 let v zgodovino.  Po tem, ko je bila gospa Janja 10 let zaposlena v gostilni Tomšič, je le to (po upokojitvi in prodaji njene lastnice), skupaj z možem, vzela v najem. To je bil začetek njune samostojne poti in začetki so vedno težki, pove. »Spremljajo te negotovost in stvari, na katere nimaš vpliva, a ohranjaš upanje, da bo vse v redu. Ob tem pa delaš in se boriš, da bi bil vsak naslednji dan lažji.«

Po štirinajstih letih dela v najetih prostorih je dozorela odločitev za nove, svoje. Na to sta se z možem pripravljala vrsto let. V Tomažji vasi sta zgradila hišo, ki je leta 1998 odprla vrata prvim gostom. Bila je odločitev, prepojena z veliko dvomov in skrbi, vendar sta zbrala pogum in smelo stopila na čisto pravo samostojno pot gostinstva in turizma. Danes v njej delujejo vsi štirje družinski člani ter dve dodatni zaposleni. V svoje delo in ponudbo vnašajo izboljšave, trende, hkrati pa ohranjajo tradicionalno preizkušene recepte, ki jih gosti vse bolj cenijo. Njihova kulinarika je močno vezana na lokalne pridelovalce zelenjave in sadja, mlin in rejce živali. Lokalno pridelanim sestavinam dodajo znanje in navdih za okusne jedi, ki se bohotijo skozi črke bogatega jedilnega lista, ki vabi… Za žlahtno kapljico poskrbijo kar sami iz svojih vinogradov, ki se vzpenjajo po bližnjem Vinjem vrhu. Svojo ponudbo prilagajajo letnemu času, da goste ogreje v mrzlih dneh in ohladi v vročih. Posebna toplina, ki se deloma oddaja od krušne peči, večina pa iz prijazne in tople dobrodošlice osebja Gostilne Rorman, vas obda takoj po vstopu. Svojo ponudbo so pred leti razširili tudi na prenočišča. Lokacija nudi hiter vstop na vrhove bližnjega Vinjega vrha in vijugastih poti med vinogradi Dolenjskega gričevja.

Virus je prinesel nove negotovosti, vendar pa je bilo teh v preteklosti že nekaj. Vsaka je gostinstvo zaznamovala na svoj način. »Koliko časa bomo delali pod spremenjenimi pogoji, kaj nam prinaša kriza in kako se bodo ljudje odzvali po njenem koncu, ne vemo«, pravi gospa Janja. Še naprej načrtujejo delati dobro, tako kot znajo in zmorejo. »Gostinstvo je težko življenje, zahteva celega človeka, popolno predanost, vendar je na koncu vredno vsega truda in vloženega dela« sklene.

Območni zbornici je hvaležna za vsa izobraževanja, nasvete, pravočasne informacije o spremembah… Prihranila jim je marsikatero raziskovanje. Tako so lahko sami ostali osredotočeni na svoje delo in poslanstvo. Še en vidik je omenila gospa Rorman – občutek pripadnosti…to je mesto, ki povezuje vse obrtnike; je velika skupnost s skupnim ciljem – prispevati za rast in razvoj regije v kateri delujejo. To pa je posebno zavedanje in poslanstvo.

Kontakt

Območna obrtno-podjetniška zbornica Novo mesto

Foersterjeva ulica 10
8000 Novo mesto

Tel.:  
07 33 71 580 – tajništvo
07 33 24 233 – SPOT registracija (e-VEM)
041 350 001 – informacije
041 910 100 – svetovanje in pravna vprašanja
051 422 580 – SPOT svetovanje

E-mail: info@ooz-novomesto.si

  • O zbornici
  • Organiziranost

Uradne ure za stranke

Ponedeljek:

8.00 – 15.00

Torek:

8.00 – 15.00

Sreda:

8.00 – 17.00

Četrtek:

8.00 – 15.00

Petek:

8.00 – 14.00

Storitve

  • Svetovanje
  • Dogodki in izobraževanje
  • Najem poslovnih prostorov, dvoran in učilnic
  • Počitniške kapacitete
  • Oglaševanje in obveščanje
  • Postani član
  • MOZAIK podjetnih

Informacije

  • Zadnje novice
  • Javne objave in obvestila
  • Sekcije
  • Projekti
  • Razpisi
  • Naše glasilo
  • Mediji o nas

Za boljšo uporabniško izkušnjo priporočamo, da ne uporabljate brskalnika IE (Internet Explorer) 

2020 © OOZNM I Vse pravice pridržane

Produkcija BMA Studio I BMA EVENT